木綿豆腐70%にすり身を30%加えたおとうふ蒲鉾です。
その中に歯ざわりの良い、人参とわかめの茎を混ぜ入れました。
島原地方には100年伝わる伝統の味で、当店ではお豆腐蒲鉾のなかでも、一番歴史が古い商品です。
60年変わらぬ味を守り続けています。
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